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３月３１日（月）
春期預かり保育クッキング 〜よもぎ白玉団子を作ろう！〜
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当園では、春休みの間も希望制の預かり保育を行っています。
今回は、そのイベントとしてよもぎを使った白玉団子を作りました。
今回のよもぎとあんこは、双柳にある食品加工所「ひびき」の島田さんから頂きました。島田さんからは、よもぎや手作りあんこを頂き、しかも子ども達にマドレーヌのお土産まで頂いてしまいました。
本当にありがとうございました！！
さて、そんな新鮮なよもぎとあんこの説明を島田さんからして頂き、その後子ども達にはグループで協力して作業をしてもらいました。よもぎをすりつぶす人・白玉粉を入れる人・水を入れる人・まぜる人など、みんなそれぞれ各自の役割を持ち、協力して作ることができたと思います。
そして、最後に無添加のおいしいあんこをたっぷりのせて頂きました！もっちりとした白玉の中に、よもぎのいい匂いがして、あんこの甘さと一緒になって、春っておいしいなーと思いました！
おいしそうに食べるみんなの笑顔も春の日差しのようでしたね。
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自分の役割覚えているかな？ |
これがよもぎです！
島田さんに教えてもらったね。 |
つぶす人！すり鉢を取りにきてね。 |
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みんなのパワーを合わせて混ぜよう！
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白玉粉を取りに来てね。 |
上手に混ぜれるかな？ |
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ちょっとお手伝いしてもらおうね。
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小さく丸めてね。 |
お！上手上手！ |
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これを茹でて、出来上がり！
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キレイなみどり色になったね。 |
とってもおいしかったです！ |
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